Ротационные печи серии ROTOR предназначены для выпечки всех видов хлебопекарной и кондитерской продукции. Идеальны для ритейла, малых и средних пекарен. Строгий геометрический дизайн отлично впишется в интерьер профессиональной пекарни. Комплектация Smart предлагает оптимальный набор функций, востребованных в профессиональной пекарне, сохраняя привлекательную стоимость. Особенности: – электрическое или газовое исполнение; – печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали; – одна из самых компактных в своем классе печей; – электромеханическая или digital-панель управления по одной цене (комплектация Smart); – программируемая панель с графическим LCD-дисплеем (комплектация PRO); – уплотнение двери из нержавеющей стали и не требует замены на протяжении всего срока службы печи; – вытяжной вентилируемый козырек в базовой комплектации; – электрическая заслонка пароудал. стандартно в Smart; автоматическая – в PRO; – в исполнении “FR” ТЭНы или горелка расположены в боковой части печи с доступом с фронта, что позволяет располагать печи вплотную к стенам, другому оборудованию или другим таким же печам; – 99 программ, 8 этапов выпечки в комплектации PRO; – толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру, оснащена безопасным двойным остеклением дверцы; – три системы крепления тележки на выбор: крюк (базовая компл.), платформа или крюк-автолифт; – стандартно поставляется в частично собранном состоянии (под заказ возможна собранной или полностью разобранной, на стоимость не влияет); – по запросу возможно исполнение под другие размеры противней: 65×92 ; 80×80 ; 80×100 ; 80×120; – резервное ручное управление на панелях управления PRO; – счетчик литров для парогенератора – опционально (только для PRO); – карман для пекарских перчаток; – страна-производитель – Италия;