Шкаф холодильный SAMAREF серии DELUXE MEAT модель DE 1000 TN RF предназначен для сухого созревания мяса. Данной оборудование с точным контролем температуры и уровнем влажности, с мягкой и равномерной вентиляцией, способно уменьшить потерю веса мяса, на поверхности образуется сухая темная корочка, которая «консервирует» отруб, защищая его от бактерий, внутри мясо приобретает яркий красный цвет и глубокий вкус. Шкаф выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и высоким коэффициентом гигиеничности. Двери оснащены надежными магнитными уплотнителями и доводчиками. Закругление внутренних углов во всех моделях и система съемной кремальеры, значительно увеличивают легкость санитарной очистки изделия. Ножки регулируемые, позволят адаптировать высоту под любую неровность пола на кухне. Достаточно простая электронная панель управления делает более удобным процесс контроля температуры и влажности.