Аппарат шоковой заморозки АБАТ ШОК-20-1/1Т предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Основные характеристики: 20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм, для перехода с использования гастроемкостей на использование противней необходимо переустановить левую направляющую, холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson), хладагент – R404a, электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры, цельнозаливной пенополиуретаном корпус, воздухоохладитель с тремя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема, автоматическая оттайка, уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции, подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери, регулируемые ножки