Шкаф шоковой заморозки т.м. FAGOR серии ATM, модель ATM-081 ECO имеет производительность +90…+3°С – 40 кг, +90…-18°С – 24 кг, универсальные направляющие, сатиновая отделка из нержавеющей стали снаружи и внутри, количество GN 1/1/противней 60х40 – 8/8 шт, герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором, ЭКО-тип, удобная панель управления, циклы управления ермостатом с акустической сигнализацией об окончании цикла, циклы могут управляться временем или температурой в соответствии с показаниями датчика температуры внутри изделия (контроль времени автоматически применяется, когда зонд не используется), по окончании холодильного цикла оборудование работает как холодильный шкаф, а температура остается в пределах от +2 до +4°С, или как морозильная камера с температурой ниже -18°С, оснащен ненагретым температурным датчиком, автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем, устройство для испарения воды без энергопотребления