Стерилизатор ножей ATESY СТУ-1-18-02 предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой, общественной и торговой промышленности. Крепится к стене, дверm стерилизационной камеры изготовленf из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей. Держатель легкосъемный. В комплект поставки входит нержавеющий магнитный держатель, обеспечивающий размещение в стерилизаторе помимо ножей любого другого металлического кухонного инструмента. Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей. В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт. Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери. В приборе используется безозоновая лампа низкого давления типа ДРВ 8-1 с бактерицидным потоком 0,16 Вт. Средний срок службы лампы 5000 ч.