Тестомес Effedue M160 Soft используется для замеса большого количества теста на хлебопекарных производствах и прочих предприятиях общественного питания и торговли. Эта спиральная тестомесильная машина предназначена для приготовления теста средней густоты (примерно 600 г воды на 1 кг муки). Effedue M160 Soft обладает всеми характеристиками стандартной машины: два мотора – один с реверсом для дежи, другой – для месильного органа, возможность работать как в ручном, так и в автоматическом режиме, кроме того, машина оснащена колесиками, что упрощает ее перемещение. Объем дежи 273 литра, загрузка теста 160 кг, загрузка муки 100 кг. Управление электромеханическое, есть возможность установки 2 таймеров. В стандартную комплектацию входит крюк для замеса теста. Корпус изготовлен из крашеной стали, а дежа, спираль, защитная решетка и все детали, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.