Спиральный тестомес GGF L 42 2V — это компактное и мощное оборудование для профессиональных кухонь, пекарен и кондитерских. Аппарат разработан для интенсивного использования и идеально подходит для замеса различных видов теста. Модель оснащена спиральной мешалкой, которая обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов и достижение однородной консистенции теста. Бак и мешалка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность оборудования. Вместимость бака составляет 42 литров, что позволяет замешивать до 33 кг теста за один цикл, удовлетворяя потребности малых и средних производств. Двигатель обеспечивает надежную и стабильную работу машины. Простое и интуитивно понятное управление позволяет легко регулировать скорость замеса, а защита от перегрузки обеспечивает безопасность эксплуатации. Встроенная система охлаждения двигателя предотвращает перегрев и увеличивает срок службы устройства. Особенности:Тип траверсы: фиксированная;Тип дежи: несъёмная;Модель оснащена отсекателем, электромеханической панелью управления, таймером и колесами;Чаша, спираль и защитная решетка из нержавеющей стали;Легко очищающееся покрытие устойчивое к царапинам;Практически бесшумная работа;Тестомес размещен на колесиках с тормозом. Дополнительные характеристики:Объём дежи: 45 л;Максимальная загрузка: 33 кг;Модель имеет 2 скорости.Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.