Жарочная поверхность EKSI HEG-820 используется для жарки блюд из мяса, рыбы и овощей. Эргономичная конструкция, хорошая теплоизоляция и энергосберегающая работа делает эту модель универсальной для использования на различных предприятиях общественного питания: в ресторанах, барах, заведениях фастфуда, а также в магазинах. Модель имеет гладкую рабочую поверхность размером 728×400мм с бортиками по периметру для предотвращения разбрызгивания жираДва независимых терморегулятора позволяют установить температуру нагрева каждой части рабочей поверхности по-отдельности.Диапазон температуры нагрева от 50 до 300°С. По достижении заданной температуры электропитание автоматически отключается, нагрев прибора останавливается. При снижении температуры устройство контроля автоматически подключает электропитание, температура повышается. Такой повторяющийся цикл позволяет поддерживать постоянную температуру.Модель снабжена световыми индикаторами подачи электропитания и нагреваРабочая поверхность и корпус изделия выполнены из нержавеющей стали